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14 e 15 ottobre – Laboratorio di panificazione a Jovencan in occasione della festa “LO PAN NER”

La nostra Associazione ha organizzato, insieme a Ciboèsalute e alla Maison des Anciens remèdes, un laboratorio di panificazione con il nostro amico Giovanni Cerrano il 14 e 15 ottobre 2017. Conferenza, degustazione, laboratorio… tanti momenti per sperimentare, condividere e portare a casa insegnamenti preziosi!

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Conferenza e corso di panificazione ad Antey, 7-9 aprile 2017

Per chi di voi ama il PANE riproponiamo anche quest’anno (in collaborazione con Ciboèsalute) un imperdibile weekend con il coltivatore e Mastro panificatore senese Giovanni Cerrano, esperto di frumenti antichi e delle tecniche per la loro corretta lavorazione! Questa volta sarà ad Antey: venerdì sera la conferenza e domenica il laboratorio di panificazione (che abbiamo deciso di replicare viste le numerose adesioni). 
Per ulteriori info ed iscrizioni contattare Clara tel. 3287120593

Panificazione Antey

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Laboratorio di panificazione con pasta madre

Vi invitiamo tutti al nostro laboratorio che si svolgerà il 5 e 6 febbraio 2016 (iscrizione obbligatoria entro il 1° febbraio). Informazioni, costi e prenotazione: tel. 348.7544726 LiliaPanificazione 2015 def